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正宗韭菜花炒猪心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:03:36热度:手机阅读>>

韭菜花炒猪心 释义
韭菜花炒猪心的做法

食材明细

主料
  • 猪心 一个
  • 韭菜花 250g
辅料
  • 适量
  • 蒜米 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜花炒猪心的做法步骤

  • 韭菜花炒猪心的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 韭菜花炒猪心的做法步骤:2
    2
    韭菜花洗净切段,蒜米剁碎,猪心切片用盐,料酒,姜丝,胡椒粉,酱油,糖,花生油,腌制20分钟
  • 韭菜花炒猪心的做法步骤:3
    3
    炒锅放油烧热下蒜米炒香
  • 韭菜花炒猪心的做法步骤:4
    4
    放韭菜花翻炒
  • 韭菜花炒猪心的做法步骤:5
    5
    断生后依次加酱油,盐调味
  • 韭菜花炒猪心的做法步骤:6
    6
    乘出放一旁备用
  • 韭菜花炒猪心的做法步骤:7
    7
    炒锅放油烧热下猪心划炒
  • 韭菜花炒猪心的做法步骤:8
    8
    猪心变色后放韭菜花翻炒
  • 韭菜花炒猪心的做法步骤:9
    9
    加蚝油炒匀即可
使用的厨具:炒锅
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