“前天做黄金咖喱鸡,还剩下一块咖喱,想着赶紧用掉吧,否则放着放着,就会忘记的。
调料柜里很多调料就是这样浪费的。
今天老公买了对虾,我配了一个洋葱,放块咖喱,做了黄金咖喱虾---”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黄金咖喱虾的做法步骤
-
1准备食才 -
2对虾从背部剪开挑去沙线,剪去虾茫洗净 -
3洋葱洗净切片 -
4锅里油热,放下姜,蒜暴香,放对虾煸炒 -
5待虾转色,放洋葱 -
6加料酒,适量水 -
7放咖喱块煸匀,煮2分钟 -
8加盐,鲜抽煸匀 -
9撒些葱花即可
小窍门
1,新鲜虾很容易熟,前后就几分钟,时间一长就老了。
2.黄金咖喱,只用了一块。
2.黄金咖喱,只用了一块。
使用的厨具:炒锅
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