“昨天吃红薯叶,今天吃红薯梗吧,不一样的味道,尝尝吧!”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒红薯梗的做法步骤
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1新鲜的红薯梗,叶子已经被摘掉了。
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2这一步有点麻烦,就是把红薯梗上一层细皮给去掉,这是必须有的,如果不去掉,根本就不能吃。这需要你的耐心,要仔细的慢慢的剥去细皮。为了美味,你得有点付出!
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3剥去细皮后,用手折成小断,五花肉洗净切块。
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4五花肉用盐,生抽,料酒腌一下,然后锅内放油,煸炒,炒至出油,拨一边。。放入红薯梗,翻炒,调入盐,将五花肉一起炒一下,放生抽。出锅。红薯梗忌炒老了。断生就可以了。
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5我也是最近才爱上这个菜,以前,总觉得这有什么好吃的,又麻烦,但弄出来真的不错,健康又美味,有时间的朋友试试吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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