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正宗快手饭-【腊味南瓜饭】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:15:25热度:手机阅读>>

快手饭-【腊味南瓜饭】 释义
快手饭-【腊味南瓜饭】的做法
“懒得做饭了,来个焖饭吃吃吧,既简单有营养。
爱吃南瓜的我觉得是南瓜饭的拥护者,今天给大家推荐一道我常吃的腊味南瓜饭。”

食材明细

主料
  • 南瓜 400g
  • 糯米 125g
  • 大米 125g
辅料
  • 胡萝卜 半个
  • 香菇 适量
  • 木耳 适量
配料
  • 生抽 两大勺
  • 蚝油 一大勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 五香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腊味南瓜饭的做法步骤

  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:1
    1
    南瓜切小块。
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丁。
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:3
    3
    香菇木耳泡发切碎。
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:4
    4
    腊肉切丁。
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:5
    5
    热锅下入猪油,先煸炒腊肉变色。
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:6
    6
    再一次下入胡萝卜,南瓜,木耳和香菇煸炒。
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:7
    7
    加入生抽和蚝油和适量盐调味。
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:8
    8
    电压力锅中倒入事先泡好的糯米和大米,比例1;1.
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:9
    9
    再加入炒好的南瓜。
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:10
    10
    高压锅排骨档,出锅撒入葱花加盐和鸡精调味即可。
  • 快手饭-【腊味南瓜饭】的做法步骤:11
    11
    成品

小窍门

提示:1、我选的腊肉比较瘦,如果肥的话可以直接放入压力锅中焖熟不用抄。
2、虽然简单,好吃才是王道。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
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