“刚开始自己学做饭是因为要满足自己的胃
后来慢慢的变成了一种享受
享受做饭的过程
享受各种食材带来的不同口感
享受柴米油盐酱醋茶带来的生活乐趣
超市买的琵琶腿
本来是想炖着吃的
可就我俩人炖多了吃不完炖两只三只的还不够折腾的呢
干脆就把肉剔下来炒着吃吧
剔肉的时候偶就后悔了
我这个业余滴剔下来的鸡肉啥形状的都有
呵呵凑合吧
外表都是浮云。。。
味道才是最重要的哈
http://blog.sina.com.cn/u/2426399427我的美食博客希望能和爱美食的朋友一起交流哈”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡肉炒鲜蔬的做法步骤
-
1鸡腿肉切片放生抽老抽稍腌5分钟 -
2青椒彩椒切块芦笋切段青椒等蔬菜先过油翻炒2分钟后盛出备用 -
3重新起锅放油爆香姜和葱放入腌好的鸡肉翻炒鸡肉炒至变色 -
4加入蔬菜翻炒 -
5加糖盐调味即可
使用的厨具：炒锅
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