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正宗茄子凤尾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:22:20热度:手机阅读>>

茄子凤尾 释义
茄子凤尾的做法
“这是上次做宫保鱼丁的圣的鱼尾,做了个茄子鱼尾”

食材明细

主料
  • 鱼尾 一条
辅料
  • 番茄酱 2勺
  • 大蒜 一头
  • 生姜 4片
  • 少许
  • 黄酒 少许
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

茄子凤尾的做法步骤

  • 茄子凤尾的做法步骤:1
    1
    鱼尾两面切好斜刀,切好大蒜,生姜。
  • 茄子凤尾的做法步骤:2
    2
    鱼尾煎好,倒入黄酒,醋,放入生姜、大蒜,煎到两面金黄
  • 茄子凤尾的做法步骤:3
    3
    煎好的鱼尾。
  • 茄子凤尾的做法步骤:4
    4
    锅中放点水,倒入番茄酱,调成番茄汁,浇在鱼上。
  • 茄子凤尾的做法步骤:5
    5
    排了三张
使用的厨具:平底锅
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