“漂亮的煎饺整整齐齐排排坐，看着就有食欲。软软的面皮包着鲜鲜的肉馅，配上芝麻香和小葱香，味道好极了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉大葱煎饺的做法步骤
-
1五花肉剁成肉馅，分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒面、糖、胡椒粉、熟油，顺一个方向搅匀。 -
2放入多多的切碎的大葱末。 -
3买现成的饺子皮，包馅，只捏中间，两边敞口。 -
4冷锅放油，放上饺子，放适量水，盖锅盖，中火煮开5分钟。 -
5不停的转动锅子，让饺子受热均匀。待饺子皮变色后，撒入小香葱碎。 -
6大火收至饺子底成金黄色，撒上黑芝麻。 -
7换个方法吃饺子。
小窍门
如果换成羊肉，味道会更加的棒！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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