“家里买了烤箱后，我发誓要做西点的。可是天天想做天天不做。前天去大润发买了一只童子鸡，我爸就说烤鸡吃。我也懒得动。结果还是我爸烤的”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁烤鸡的做法步骤
-
1鸡是从超市买来的，不用怎么处理，只要洗净就是了 -
2放入盐和烤鸡料（我家的烤鸡料是以前我爸开烤鸭店时用的，没用的话可以从超市里买袋装的腌一下）大约腌5.6小时吧。放在冰箱里腌，要不天太热容易变味。 -
3腌好后的鸡肉拿出来在洗净。我问我爸是为什么，他说留着料在上面烤时候容易糊。影响色泽 -
4烤箱180度，上下烤预热5分钟，底下铺一层锡纸（是为了接住鸡身上流下的油） -
5把鸡身上均匀的抹上一层蜂蜜。 -
6放入烤箱开始烤，大约烤30分钟我顺便烤提鸡翅 -
7中间要拿出来翻一次。我爸为了这个考绩，守在烤箱面前一直到这个鸡熟了 -
8烤好后就是这个样子。我也懒得摆盘，直接吃了。呵呵。
使用的厨具：电烤箱
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