“家里人爱吃蒜苔，可是蒜苔本身是很难入味的蔬菜，于是和豆干在一起炒，蒜苔的鲜味，加上豆干的香味，再加上五花肉的油汪汪的感觉，真的是米饭杀手。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒香干的做法步骤
-
1五花肉切片，蒜苔切段，豆干切丝，姜切末。 -
2锅内放油，放入五花肉煸炒出油，放姜、料酒、生抽。 -
3放入蒜苔翻炒。 -
4蒜苔炒到快熟的时候，放入豆干。放盐，翻炒。 -
5出锅装盘，咸、鲜、香。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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