“肯德基的新奥尔良烤翅很多人喜欢吃，最近肯德基爆出很多卫生问题，所以喜欢吃肯德基烤翅的童靴还不如自己亲手在家做，很简单的一款懒人菜哦”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
新奥尔良鸡翅的做法步骤
-
1选择新鲜的翅中，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料,放在碗里使鸡翅和料混合均匀（也可以使用一个结实的保鲜袋，封口，在桌上摔打滚揉),搅拌(或者摔打)使料充分溶解. -
2水如果搞不清楚就放少些,只要能将腌料溶解了就可以,或者不放水直接与鸡翅拌匀也可以。用牙签扎几个孔或用刀划些口子更容易入味一些。 -
3放在结实的保鲜袋里或者放在碗里保鲜盒内摔打都可以，为的是更好的入味哦握。 -
4将腌制好的翅中放在冰箱里静腌，腌制12-24小时，每隔几个小时翻动一次（这样鸡肉接触不到的就可以全面接触了，味道就全面均匀了）。 -
5将腌制好的中翅放在盘子里用不带烧烤功能的微波炉制作，正面高火３分，反面2分钟，即可制作出表皮颜色焦黄诱人，里酥外脆。 -
6当然也不一定完全按照这个时间,如果你烤的话就自然知道了,有挡不住的美味秀色在等着你呢.
使用的厨具：微波炉
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