“简单的爽口的辣炒圆白菜，又是一道超级下饭菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒圆白菜的做法步骤
-
1圆白菜，胡萝卜，圆白菜用5分之1就够一盘了，胡萝卜一小段 -
2圆白菜切成菱形块，胡萝卜也一样 -
3锅里烧热水，开过后下圆白菜胡萝卜，焯一下水，就捞出来， -
4准备一盆凉水，过一下，焯好的圆白菜，因为过凉水会使圆白菜变绿，颜色很好看，而且爽口， -
5配料葱，姜，干辣椒少许 -
6锅烧热油，煸炒葱姜干辣椒 -
7下圆白菜，快速翻炒，加盐，白醋，鸡精，用白醋因为口感酸爽，而且颜色好看 -
8出锅了，怎么样，很轻爽吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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