食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
苹果包的做法步骤
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1面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。
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2搓条下剂子。
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3包入果味馅心。
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4搓成圆球形。
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5用筷子在圆包上面压一个窝,再次醒发半小时左右。
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6放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。
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7用牙刷沾一点食用红色素,用筷子拨打刷毛,让色彩均匀的反弹在包子上。
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8牙刷中的水分要很少,弹出的雾滴才会很细,效果会很逼真。
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9可用烤干的可可面条点缀一下。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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