“食材：1000克的乌鸡1只，玉米500克，
调料：
香叶，桂皮，八角，黄氏，(这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味。）姜片，盐。
方法：
1、2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净，
2、将处理好的鸡切大块，
3、玉米冼净切段，
4、将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末。
5、加入调料和玉米段，
6、盖好锅盖高压15---20分钟。
7、装入碗里，撒上葱末即成。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
玉米乌鸡汤的做法步骤
-
1玉米500克， -
2玉米冼净切段， -
3香叶，桂皮，八角，黄氏，(这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味。） -
42斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净， -
5将处理好的鸡切大块， -
6将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末。 -
7加入调料和玉米段， -
8盖好锅盖高压15---20分钟。 -
9炖好的玉米乌鸡汤， -
10装入碗里，撒上葱末即成。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
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