“天气渐渐转凉，整整一个夏天没有吃过汤面的LG说想吃汤面了。
汤面，有菜有汤，热乎乎的，LG很喜欢。
在我们家楼下转角处，有家小吃部，做的五花肉盖浇面味道不错。LG一个人在家时，懒的做饭常常去吃。
今年春天，LG查到血压有些高，这下子不敢再去吃了。想吃面条了，就让我做海鲜面。
要吃面条还不容易吗？买点现成的面条，加了一把青菜，冰箱里找到半碗虾，做个青菜鲜虾汤面，应该不错。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青菜鲜虾汤面的做法步骤
-
1准备食材 -
2海虾剪去虾茫，挑去沙线洗净，青菜洗净切碎。 -
3锅里水开，放点盐，下面条煮熟 -
4捞出，用油搅拌好待用 -
5锅里油热，放下青菜煸炒 -
6待青菜出水，加盐，鸡精煸匀盛出。 -
7锅里油热，放姜丝，海虾煸炒至转色，加料酒，加水煮4分钟. -
8加胡椒粉，盐，鲜抽，鸡精，葱花待用. -
9把面条放入大碗，放入青菜 -
10放上海虾，浇上虾汤即可。
小窍门
1.煮面条的水里放些盐，面条不容易粘在一起。
2.青菜也可以不用炒，直接放入虾汤里煮开就成。
2.青菜也可以不用炒，直接放入虾汤里煮开就成。
使用的厨具：炒锅
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