“虾子就是虾皮，补钙效果超好，用它来炒时蔬鲜咸味美，今天买了茭白、韭菜苔，三样炒在一起，色味倶佳。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾子炒双丝的做法步骤
-
1虾皮、茭白、韭菜苔，将茭白切丝，韭菜苔切段，虾皮冲水。 -
2油热先炒虾皮。 -
3虾皮炒出香味到入茭白同炒，茭白变软时放入韭菜苔、盐，继续翻炒，约一分钟关火。
使用的厨具：炒锅
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