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正宗甜酒酿泡苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:39:25热度:手机阅读>>

甜酒酿泡苦瓜 释义
甜酒酿泡苦瓜的做法

食材明细

主料
  • 苦瓜 一个
辅料
  • 甜酒酿 半碗
  • 枸杞 10克
配料
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

甜酒酿泡苦瓜的做法步骤

  • 甜酒酿泡苦瓜的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 甜酒酿泡苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜洗干净切成圈
  • 甜酒酿泡苦瓜的做法步骤:3
    3
    将切好的苦瓜撒上盐,拌匀,腌二十分钟
  • 甜酒酿泡苦瓜的做法步骤:4
    4
    将腌好的苦瓜沥干水,放开水中焯水
  • 甜酒酿泡苦瓜的做法步骤:5
    5
    苦瓜变色后即可捞出沥干水,晾凉
  • 甜酒酿泡苦瓜的做法步骤:6
    6
    晾凉的苦瓜淋上甜酒酿,撒上洗干净的枸杞,放冰箱冰镇30分钟即可食用
使用的厨具:炒锅
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