“白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉炖白菜土豆的做法步骤
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1五花肉切大片，白菜土豆洗净后也切片 -
2锅中油热后下五花肉煸炒至变色后放入葱花，姜片 -
3放入白菜炒软再放入土豆翻炒 -
4调入盐，花椒面，老抽翻炒均匀，倒入一碗水炖20分钟 -
5收干汤汁即可 -
6盛入碗中
小窍门
白菜要选叶比较多的包心菜才好吃
使用的厨具：炒锅
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