“芥蓝花炒起来是有点苦的，老公不喜欢吃，但是我非常的喜欢吃，我就炒起来我自己吃了哈
芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效，可用于治疗胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘、维生素缺乏导致的口腔溃疡等病症。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒芥蓝花的做法步骤
-
1洗干净的芥蓝花 -
2放入锅中开水烫过 -
3烫好的芥蓝心 -
4锅内放油放入刚烫过的芥蓝心 -
5加入适量的盐 -
6加入蒜头，翻炒一下就可以的了
小窍门
芥蓝心烫一下才不苦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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