“简单的虾蓉猪肉烧卖。。味道鲜美哦。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
迷你虾肉烧卖的做法步骤
-
1虾肉去筋猪肉取瘦肉比例大概是1.5比1剁成虾糜和肉糜倒入黄酒腌制 -
2香菇去梗切末 -
3胡萝卜切末 -
4胡萝卜与香菇进锅翻炒。。加入生抽、耗油、适量盐 -
5所有的馅料全部均分混合后讲饺子皮用擀面杖稍微擀大大一点。。将馅料包入做成烧卖形状。。。加以豌豆点缀。。入锅蒸15分钟即可
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
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