“放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
随心饭的做法步骤
-
1准备紫菜,寿司席 -
2青瓜,胡萝卜 -
3煮好的白米饭,趁热的时候加入白醋盐和糖调味,可以逐少的加,口味调到在适合就可以 -
4鸡蛋 -
5香肠 -
6鸡蛋煎成蛋饼,然互切成丝,香肠用水煮熟,然后对切, -
7胡萝卜跟青瓜切成条状 -
8把紫菜放在席上面,均匀的铺上米饭 -
9放入所有的材料 -
10一边压一边卷,要稍稍得用点力,不然寿司会容易散 -
11包好, -
12包好后再用力压压 -
13找锋利的刀,最好用热水湿一下刀的两面才切,因为米饭比较粘,不容易切开,还容易变形 -
14可以开吃了,自己弄点卡仕达酱都很好吃,不过我喜欢清淡的味道 -
15吃不完,装盘打包给弟弟,哈哈 -
16这么饱肚子又容易做的东西你也来试试
小窍门
1.米饭可以做得稍稍干一点,因为后面入白醋的
2.料还是不要包得太多为好我就是包太多,好几条都爆开了,而且卷的时候要压死一点,不然后来很难切,
3.切的时候刀要粘热水,不然很容易切坏寿司
2.料还是不要包得太多为好我就是包太多,好几条都爆开了,而且卷的时候要压死一点,不然后来很难切,
3.切的时候刀要粘热水,不然很容易切坏寿司
所属分类:
主食
小吃
日本料理
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