“口味独特酸甜适口辣味适中、佐餐下酒之美味”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒大白菜的做法步骤
-
1白菜去老叶洗净、葱洗净切丝、辣椒切丝、蒜切末 -
2白菜片刀切块、菜叶斯块、装盘待用 -
3锅中倒少许油放入辣椒 -
4辣椒变色放入葱花 -
5出香味放入白菜 -
6倒入白菜后翻炒并加少许醋 -
7再加入酱油【生抽】 -
8一勺白糖 -
9加适量盐 -
10继续煸炒出锅前撒进蒜末 -
11装盘即可食用了
小窍门
开胃菜
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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