“放假在家闲来无事,用微波炉做了奥尔良风味的烤薯片,味道不必外面卖的十几块钱一筒的薯片差哦,烤出来的比油炸的健康多了,最主要的是自己做的放心,还省钱!”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奥尔良风味烤薯片的做法步骤
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1土豆削皮洗净
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2这是腌料
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3切薄片,要是刀工好,可以越薄越好
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4在水中浸泡10分钟,去除淀粉
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5倒出水,尽量控干水分,倒入金牌奥尔良风味腌料,少许的油,拌匀。如果喜欢味道重的,可以在下一步码放土豆片的时候,再在上面撒上点腌料。
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6微波炉转盘上抹一点点油,防止粘住。土豆片放在转盘上,高火2分钟,翻面再2分钟。因为我切得还算薄,正反各2分钟就可以了,如果切得比较厚,就正反三分钟,如果刀工了得的朋友,也许正反1分钟就够了。
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7好啦!享受美食吧
使用的厨具:微波炉
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