“用料：
老南瓜半个，红辣椒丁1个用来提辣，
调料：
精盐，猪油，调味汁，糖。
过程：
1、老南瓜半个去皮和籽，
2、再用清水冲冼后切成丁，
3、锅里放时猪油烧热，下入切好的南瓜丁。
4、均匀地翻炒，
5、待南瓜稍熟时放进糖和辣椒丁提辣提色。
6、调入调味鲜即可出锅。
可能有人想问，为什么总是用猪油，用猪油炒素菜，味道更香，更显得油，更蛮味。
脂肪可能会多了，不过不怕只要好吃就行。过好今天，不在乎将来。只要平常多锻炼，就不怕脂肪增多了哦！哈哈.........”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒南瓜丁的做法步骤
-
1老南瓜半个去皮和籽， -
2再用清水冲冼后切成丁， -
3锅里放时猪油烧热，下入切好的南瓜丁。 -
4均匀地翻炒， -
5待南瓜稍熟时放进糖和辣椒丁提辣提色。 -
6翻炒均匀， -
7调入调味鲜即可出锅。 -
8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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