“在饭店吃饭发现烧凉粉很好吃，从没有想过凉粉还能这样吃，回家自己做了下，除了卖相不太好看味道还超好”
食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧凉粉的做法步骤
-
1先用豆瓣把肉末炒香，放老干妈，蒜末，葱白，小尖椒，青花椒炒香 -
2加水，把调料的味道充分发挥出来 -
3汤汁烧好倒凉粉下锅 -
4凉粉烧到开始透明的时候下葱花起锅
小窍门
因为本人比较懒所以装盘也没怎么修饰，菜也做了快两个月了才传上来
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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