“众所周知，韩餐以炖和拌为主，很少有炒菜。这道菜是在韩食馆第一次尝到，觉得还不错，回来后尝试做了一下，还原度颇高，和大家一起分享吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式炒豆腐的做法步骤
-
1水豆腐切成半厘米厚的片备用。 -
2葱、姜、蒜切碎。 -
3葱、姜、蒜加入食盐、味素、蚝油、生抽和清水，兑成料汁。 -
4豆腐入油锅，煎至两面金黄。 -
5倒入料汁入味。 -
6收汁后装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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