“食材:
备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。
面粉适量,盐,食用油。
过程:
1、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。
2、将醒好的面团再次揉匀,
3、搓成长条,切成小点。
4、用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!
5、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
6、放进烧好油的锅里油炸,
7、途中翻动,两面炸黄,
8、捞出沥油即成。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
土豆馅春卷的做法步骤
-
1备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。
-
2取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。
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3将醒好的面团再次揉匀,
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4搓成长条,切成小点。
-
5用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!
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6依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
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7依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
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8依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
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9依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。
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10放进烧好油的锅里油炸,
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11途中翻动,两面炸黄,
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12途中翻动,两面炸黄,
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13捞出沥油即成。 -
14捞出沥油即成。 -
15捞出沥油即成。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
烘焙
小吃
春卷
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