“核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
同事说他读书时候班里的一个女孩子是班花,这个班花为什么会是班花呢,因为她每天都会吃一个核桃;多吃核桃,【改变】就会一天多一点,就会成为最最漂亮的
仿蛋糕核桃吐司,一款养生吐司”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
仿蛋糕核桃吐司的做法步骤
-
1核桃与葡萄干用水稍泡一下,待用 -
2主材料除黄油外全部放入包机内 -
3搞拌光滑入加入黄油 -
4把面团搅拌至出膜后,加入核桃与葡萄干 -
5让拌好的面团在面包机内发酵至2.5倍大 -
6取出面团压扁排气 -
7把面片对叠,对静置15分钟 -
8再收圆,压扁,放入蛋糕模中 -
9发酵至8分满,涂上蛋液 -
10烤箱180度,烤35分钟,中途烤了15分钟后看上色程度,加盖锡纸以防上色过度 -
11出炉 -
12多吃核桃,【改变】就会一天多一点,就会成为最最漂亮的
小窍门
汤种由15克高粉与65克水低火煮成,冷藏后使用
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
吐司
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