“简单,味美,健康的蒸菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
旱蒸茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切条 -
2用清水将茄条泡5分钟后沥干 -
3准备适量蒜末,葱花.3个红尖椒切圈 -
4将蒜末,葱花与辣椒圈倒入碗内,淋入适量热油,加一勺生抽与少许盐,少许鸡精调成汁 -
5茄子码在盘内 -
6锅内水沸腾后,入锅内蒸至松软(6分钟左右) -
7出锅后淋入调好的汁即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗四季豆烧土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗茭白炒豆干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗奶香吐司——百做不厌！的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗红烧嫩豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗【酥炸南瓜花】不可错过的“全能蔬菜”的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗烤芝士蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗萄干司康松饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗鱼香鸡丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗红烧肉焖小土豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗椰汁西米露的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料