“这道菜在餐厅吃过，一直都很想学，也搜集了很多食谱，尝试了好几次都不是很理想，这一次总算是学到最像的，赶快与大家分享这道简单的爽快凉拌菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
生拌茼蒿的做法步骤
-
1锅中热油，趁油热时倒入蒜蓉碗和芝麻碗中。 -
2茼蒿洗净用盐水浸泡10分钟。 -
3将蒜蓉碗中的油和芝麻混合，然后加入适量的生抽，芝麻油，鸡精，香醋，白糖搅匀。 -
4吃的时候将拌好的调料淋入茼蒿拌匀即可。
使用的厨具：平底锅
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