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正宗家常馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:15:47热度:手机阅读>>

家常馒头 释义
家常馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 安琪酵母 适量
  • 泡打粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

家常馒头的做法步骤

  • 家常馒头的做法步骤:1
    1
    两碗面粉,准备和面
  • 家常馒头的做法步骤:2
    2
    安琪酵母和泡打粉各10g
  • 家常馒头的做法步骤:3
    3
    添加完安琪酵母和泡打粉后
  • 家常馒头的做法步骤:4
    4
    用温水和面,揉成此状
  • 家常馒头的做法步骤:5
    5
    盖盖,省十分钟。
  • 家常馒头的做法步骤:6
    6
    省好面了,分成两块。因为我准备既做馒头又做花卷,哈哈
  • 家常馒头的做法步骤:7
    7
    其中之一用擀面杖擀成圆饼
  • 家常馒头的做法步骤:8
    8
    抹上油,卷成卷
  • 家常馒头的做法步骤:9
    9
    切成一个一个的小卷,然后对折,一拧
  • 家常馒头的做法步骤:10
    10
    就拧成花卷了
  • 家常馒头的做法步骤:11
    11
    上锅,省30分钟
  • 家常馒头的做法步骤:12
    12
    同样,做成大枣馒头。上锅,省30分钟
  • 家常馒头的做法步骤:13
    13
    香喷喷的花卷和馒头出锅啦,哈哈

小窍门

1、一定要用温水和面哦!
2、省面时间一定要够!
使用的厨具:蒸锅
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