“胡萝卜加上海鲜菇，美味加分，健康加倍，颜色鲜艳，增加食欲。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤
-
1青椒切条 -
2胡萝卜切条，用开水焯2分钟过凉 -
3海鲜菇（又叫蟹味菇）切与青椒胡萝卜相同大小的段 -
4猪肉切粗丝，加淀粉、料酒、生抽腌一会儿 -
5起油锅下肉丝煸炒，变色后取出备用 -
6重起油锅下葱丝，再下海鲜菇煸炒至软 -
7下入胡萝卜 -
8下入青椒 -
9下入炒好的肉丝 -
10出锅前加盐调味，加一点点生抽翻炒两下出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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