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正宗蒸肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:27:36热度:手机阅读>>

蒸肉 释义
蒸肉的做法
“喜欢香辣的童鞋们”

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
  • 生姜 适量
  • 豆鼓 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 中辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒸肉的做法步骤

  • 蒸肉的做法步骤:1
    1
    五花肉和少量生姜在一起剁碎(LZ的只是个半成品哦)
  • 蒸肉的做法步骤:2
    2
    红辣椒切碎(喜欢辣的童鞋可以多放些)
  • 蒸肉的做法步骤:3
    3
    少量豆鼓温水先浸泡
  • 蒸肉的做法步骤:4
    4
    将剁好的肉馅放入碗里,再把泡好的豆鼓和一点干辣椒铺在上面,再放半勺盐、小半勺鸡精、少量酱油、最后注入开水于碗边缘下方1.5厘米高度即可。
  • 蒸肉的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅约25、30分钟即可~

小窍门

出锅时放滴几滴香油更佳~~~~嘎嘎!
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜  
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