“买了松茸菇，很香，忍不住就要下手了，把它制作成各式美食是我的使命啊，哈哈！
今天用它煲汤了，煲汤的时候满屋子都是香气，真的太赞了哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
松茸瘦肉汤的做法步骤
-
1松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦； -
2陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用； -
3瘦肉切厚片，姜三片； -
4锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片； -
5水开后把血沫撇掉； -
6松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入； -
7再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味！
小窍门
我的红枣比较大个，如果是小个的，可以放7个左右！
使用的厨具：汤锅、砂锅
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