食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水果西米优酪乳的做法步骤
-
1准备材料，小番茄切半，火龙果切成丁，大西米隔夜煮熟浸泡； -
2杯底放入适量水果燕麦片； -
3依次放入大西米，小番茄码在杯壁一圈； -
4从中间倒入酸奶后放上火龙果和葡萄干即可。
小窍门
【如何煮大西米又Q又大】：
1、锅中烧开水再放西米，煮5分钟后用凉水把西米冲洗；
2、再用冷水加西米煮10分钟关火，加入一杯冷水，焖上30分钟左右，其间搅拌以免粘锅；
3、开火再煮到中间略微有一点白点几乎透明时关火，水不要倒掉，冷却后入冰箱放置一个晚上即
可。
1、锅中烧开水再放西米，煮5分钟后用凉水把西米冲洗；
2、再用冷水加西米煮10分钟关火，加入一杯冷水，焖上30分钟左右，其间搅拌以免粘锅；
3、开火再煮到中间略微有一点白点几乎透明时关火，水不要倒掉，冷却后入冰箱放置一个晚上即
可。
使用的厨具：酸奶机、煮锅
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