食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉松的做法步骤
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1取牛腿肉。 -
2焯水。 -
3放在砂锅中炖熟。 -
4去除筋膜，撕碎。 -
5放入微波炉中30秒去除水分。 -
6放在石臼中捣碎。 -
7过筛，至少两遍。 -
8放在密封盒中放入冰箱冷冻保存。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
自制食材
