“是我儿子炒的。。。我教的，虽然不是太专业。但这是他第一次炒菜，他很开心。”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒牛肉丝的做法步骤
-
1准备配料。 -
2把牛肉切成丝 -
3准备好姜片，蒜片，辣椒个。 -
4锅放油。 -
5油烧到8成热就放入牛肉炒5分钟，捞起。 -
6再放入姜片，蒜片炒几秒，放入豆瓣和或者干辣椒。 -
7再放入芹菜。 -
8炒1分钟芹菜后再放入牛肉丝。 -
9成功出炉。。。
小窍门
味道不错，只是没有外面的好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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