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正宗全麦吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:38:48热度:手机阅读>>

全麦吐司 释义
全麦吐司的做法

食材明细

主料
  • 高粉 145克
  • 全麦粉 145克
  • 4克
  • 白砂糖 38克
  • 蛋液 24克
  • 酵母粉 5克
  • 150克
  • 黄油 25克
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

全麦吐司的做法步骤

  • 全麦吐司的做法步骤:1
    1
    将液体材料放入面包机中;
  • 全麦吐司的做法步骤:2
    2
    将粉类材料放在上层;
  • 全麦吐司的做法步骤:3
    3
    搅拌成团;
  • 全麦吐司的做法步骤:4
    4
    加入黄油;
  • 全麦吐司的做法步骤:5
    5
    揉成光滑的面团;
  • 全麦吐司的做法步骤:6
    6
    发酵至两倍大;
  • 全麦吐司的做法步骤:7
    7
    取出面团分成3个小团;
  • 全麦吐司的做法步骤:8
    8
    取其中一团擀开;
  • 全麦吐司的做法步骤:9
    9
    两边向中间对折;
  • 全麦吐司的做法步骤:10
    10
    卷起;
  • 全麦吐司的做法步骤:11
    11
    与其余两团一起排入吐司模中;
  • 全麦吐司的做法步骤:12
    12
    发酵至8分满;
  • 全麦吐司的做法步骤:13
    13
    刷上蛋液;
  • 全麦吐司的做法步骤:14
    14
    烤箱下层,180℃,35分钟,完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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