“因为太饿,某人等不急了,就直接上盆了。③”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹杂拌的做法步骤
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1准备好食材,干木耳要提前泡发。注;西兰花忘记放在一起了。
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2绿豆芽过水。
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3西兰花掰小朵过水。过完水后要放在冷水中。注;这样西兰花不会变色。
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4腐竹先用热水泡一下,实在没泡开就在热水中煮开。
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5木耳过水。
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6把烫好的菜都放在一个干净的盆子中。
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7放入鸡精,盐,码味。码完之后放一点醋进去,装盘前放一点芝麻油。就好了。注;喜欢吃辣的人,可放一些辣油。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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