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正宗清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 22:39:51热度:手机阅读>>

清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜 释义
清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 江米 适量
  • 红薯 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 芝麻酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

江米红薯粥的做法步骤

  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    看看原料吧
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    江米(糯米)在清水里浸泡2小时。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    红薯(山芋)洗净去皮备用。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    将红薯(山芋)切块备用。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:5
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    锅中放水,放入泡好的江米(糯米)。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    煮开后,放入红薯熬煮。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    大火煮开,改小火煮制。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    煮到粘稠时,粥就熬好了。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:9
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    熬好的粥
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:10
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    黄瓜拍散,切块,蒜切末。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:11
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    黄瓜和蒜放盆里,放入芝麻酱,醋,盐味精,香油。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:12
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    一起拌匀即可。
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:13
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    麻酱拌黄瓜
  • 清粥小菜——江米红薯粥+麻酱拌黄瓜的做法步骤:14
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    看看成品
使用的厨具:煮锅
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