“急急忙忙的想要出门，照的成品有点模糊，别见怪啦...”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
饼干的做法步骤
-
1准备好材料 -
2将黄油软化后加糖粉搅拌成淡黄色 -
3鸡蛋液分二-三次加入，完全融合后加入下一次，不出现分离的现象即可 -
4面粉过筛后加入，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团 -
5用油布包面团，用擀面杖擀至0.6厘米的厚度 -
6用喜欢的模具印出各种形状 -
7烤盘铺锡纸或油布，烤箱180度预热后放入烤15-20分钟即可，烤的时候要注意观察，烤至表面金黄即可，冷却后密封保存 -
8照的很模糊 -
9这是男朋友送的小模具做的，小小的做很花时间，不过好可爱，值得。以后可以做给未来的宝贝，想想就高兴
小窍门
1做这个饼干烘培的时间比较短，最后几分钟一定要站旁边看着，烤到自己喜欢的颜色即可，赶着出门，在厨房里走来走去，就差点烤糊了
2搅拌黄油与蛋时，必须完全融合
2搅拌黄油与蛋时，必须完全融合
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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