“初秋微凉的天气里，淡淡的愁绪是否也如秋风拂过你的心头呢~相信这道香软甜蜜的煎香蕉年糕能带给你属于秋天的幸福感，心上暖暖，愁绪byebyeO(∩_∩)O~
P.S.这道甜品也可以消耗家里多余的香蕉，现在串门的人都喜欢送一大把香蕉，吃不完又容易放坏，这样换个吃饭，就既美味又不浪费啦”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎香蕉年糕的做法步骤
-
1原料很简单哦 -
2香蕉打成泥，或者直接用勺子压成泥，我比较喜欢里面有颗粒的感觉，所以是用勺子压的 -
3加入糯米粉，搅成糊 -
4在电饼铛或者不粘锅刷一点点油，然后把面糊摊在锅里，摊得薄一点，小火慢慢煎，当上面全部变成淡黄色就好了 -
5从一边把年糕慢慢卷曲来，用力要轻，否则容易破哦 -
6小心从锅里取出来，这个不是很好切，刀沾了水还是切得很难看，反正年糕很软，大家可以直接用筷子夹一块下来吃，趁热吃哦
小窍门
香蕉尽量选择熟透了的，甜度大，不用再加糖了
糯米制品要趁热吃，而且一次不要吃太多，不然不好消化哦
糯米制品要趁热吃，而且一次不要吃太多，不然不好消化哦
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
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