“老公不在家，有剩饭就炒个饭吧”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜炒饭的做法步骤
-
1冰箱密封冰过的米饭，蒜两三瓣切小丁，泡菜切丁 -
2鸡蛋煎黄一点用铲子打碎 -
3到少许橄榄油，爆香蒜丁后稍稍翻炒泡菜 -
4然后转中火加入米饭，把饭团用铲子压碎炒散，和泡菜充分炒匀后加入吵好的鸡蛋再加少许生抽酱油，转大火翻炒 -
5水粉炒干后，撒入葱花拌炒几下，即刻起锅
小窍门
口味重的可以加点盐，但我觉得泡菜的盐分再加点酱油就够咸了，就那种韩式的辣白菜，不要吃太咸哦
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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