“今天试试做了另一种口味的鸡米花，其他做法都是一样的，只是多加了芝士粉，吃起来有香香的芝士味，我家孩子非常滴喜欢，因他本来就是个“芝士狂”，这个当然更合他的胃口咯。”
食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝香鸡米花的做法步骤
-
1鸡胸肉切成一口大的块状。 -
2调入盐，蛋白，胡椒粉，少许芝士粉拌匀腌制30分钟。（此步骤如不加芝士粉欲可） -
3把腌制好的肉放装芝士粉的盘中摇晃盘子让肉裹满一层芝士粉。 -
4放入蛋液中沾下蛋液。 -
5拿出再放入面包糠中摇晃盘子，让它沾满住面包糠。 -
6油5,6成热度，放入鸡米花中火炸至微微金黄时捞起。再全部放进热油中快速地覆炸一次马上捞起即可。 -
7【芝香鸡米花】咬下去有浓浓的芝士香味哦！ -
8也可再配些千岛酱。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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