食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣白菜的做法步骤
-
1白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。 -
2蒜切段。 -
3白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。 -
4平底锅烧热，下油，放入姜和辣椒、大蒜炒香。 -
5先放入白菜梗翻炒1分钟。 -
6在放入白菜叶翻炒。 -
7炒到七分熟时倒入香醋。 -
8放入剩余的大蒜翻炒。 -
9出锅前加盐和鸡粉即可。 -
10酸酸辣辣，百吃不厌。
使用的厨具：平底锅
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