“椰子的用途广泛，素有“生命树”、“宝树”之称，其味甘性寒，含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多，营养丰富，可解渴祛暑、生津利尿、主治热病，其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。别看这个椰子清鸡汤,汤色清清的，特清甜啊，家里老的嫩的都猛喝，那可是限量版啊。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
椰子清鸡汤的做法步骤
-
1椰子去外壳（我是让卖的人搞定的） -
2土鸡清洗好,去掉头和脖子 -
3椰子削去褐色外皮,切成小条，鸡的外皮也不要,砍大块（儿子要求汤不要有油） -
4在汤煲内放入适量的水，放入所有材料，中火煲2小时左右 -
5加入盐调味 -
6别看这个汤清清的，特清甜啊，家里老的嫩的都猛喝，那可是限量版啊
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
汤羹
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