“食材：
地瓜1个，白糖，食用油，黑芝麻，面粉，鸡蛋1个。
方法：
1、地瓜切丝，
2、将切好的地瓜丝加适量的面粉，白糖，鸡蛋，清水拌匀。
3、再加进黑芝麻和匀，
4、用快子夹适量的地瓜糊，
5、放进油锅里油炸。
6、中火慢炸，不停地翻面，炸熟，炸脆即成。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥地瓜脆的做法步骤
-
1地瓜1个。 -
2面粉适量。 -
3地瓜切丝。 -
4将切好的地瓜丝加适量的面粉，白糖，鸡蛋，清水拌匀。 -
5再加进黑芝麻和匀。 -
6再加进黑芝麻和匀。 -
7用快子夹适量的地瓜糊。 -
8放进油锅里油炸。 -
9中火慢炸，不停地翻面。 -
10炸熟，炸脆即成。 -
11酥地瓜脆即成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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