“营养贴士：
糖醋排骨绝对是个大众爱
但是传统的糖醋排骨是油炸过的，油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃
今天我来一个烤的糖醋排骨，不用一滴油同样美味，还健康些
不妨试试”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
糖醋烤排骨的做法步骤
-
1准备原料 -
2排骨洗净用厨房纸擦干水分 -
3保鲜盒中按生抽一大勺，醋一大勺半，糖一大勺，五香粉一点点，蜂蜜一大勺，蚝油一大勺。盐和鸡精适量的配比调成糖醋腌料 -
4放入排骨和适量葱姜腌制2小时 -
5排骨腌好后，【最后能够风干一下】刷上蜂蜜 -
6入烤箱200度25分钟左右，中间翻面刷料
小窍门
提示：1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道
2、腌排骨时间久一些更好，如果可以腌好了风干一下最后
3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度
2、腌排骨时间久一些更好，如果可以腌好了风干一下最后
3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度
使用的厨具：电烤箱
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