“每天吃米饭单调啊~西红柿鸡蛋炖饭~简单的美味”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋炖饭的做法步骤
-
1放少量油葱姜爆香 -
2鸡蛋中加入盐打散抄散 -
3西红柿放入抄软加入盐和糖，杀出水分更易炒软加入水煮开放入生米水超过米1cm平时煮饭量差不多 -
4大火煮开小火炖20分钟火一点要小不然很容易粘锅不时搅拌我在最后铺上了2片cheese更加浓郁
使用的厨具：砂锅、平底锅
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