“一道非常有特色的海鲜大餐。新鲜的海虾用干红烧制，成菜色泽红亮，酒香味浓。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
红酒焖虾的做法步骤
-
1大虾去须洗净控水备用。 -
2热锅下油，放入姜丝炝锅。 -
3加入大虾。 -
4翻炒至大虾出油。 -
5加入干红、白砂糖和盐。 -
6翻炒均匀。 -
7盖盖中火焖3分钟关火盛盘即可。
小窍门
不要加味精。
使用的厨具：炒锅
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