“偶是懒虫，偶是馋猫，故偶爱瑶柱，哈哈，好象95搭8。。。
瑶柱也就是干贝，滋阴清润，还能给汤提鲜呢。
白萝卜中午褒汤，可以利五脏，今天来做个靓汤吧”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
瑶柱扇骨褒萝卜的做法步骤
-
1食材扇骨 -
2白萝卜、瑶柱、姜 -
3扇骨飞水，可以去腥 -
4扇骨飞水后清水再冲洗备用 -
5白萝卜切块，瑶柱用水浸软、蜜枣洗净切散 -
6将全部食材一起放入高压锅中，水开后转小火30分钟 -
7待开盖后加入盐调味，即可盛出 -
8我们喜欢将汤渣和汤分开装，看到瑶柱了吗？
小窍门
汤渣中含有大量的蛋白质，建议吃光光，不要浪费哟
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤羹
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